Perché Così Com’è è solo così

Le ragioni dell'eccellenza

Perché usiamo solo i pomodorini coltivati nei nostri terreni,
nella Piana del Sele.

Perché conosciamo e documentiamo la storia di ogni singolo pomodoro, dal seme alla raccolta e ne seguiamo tutte le fasi di sviluppo.

Perché nella preparazione non utilizziamo pomodori geneticamente modificati. NO OGM.

Perché coltiviamo secondo natura, rispettando le regole della Produzione Integrata, con il solo obiettivo di fare qualità.

Perché lasciamo che le nostre piante crescano rigogliose e raccogliamo
i frutti a mano, uno ad uno, solo quando sono maturi.

Perché conserviamo in vetro i nostri pomodorini, con una lavorazione delicata, che lascia intatto il gusto ed il profumo del pomodoro fresco.

Perché non aggiungiamo zuccheri, conservanti, stabilizzanti ma usiamo solo il nostro pomodoro e basta. Solo ingredienti semplici, ma eccellenti possono rendere speciale qualsiasi piatto.