il Pizzutello

Il pizzutello è una varietà tipica della Campania particolarmente resistente, anche ai climi più aridi. A sole e terra va il merito della sua gustosa polpa, soda e carnosa e dal sapore equilibrato. Il pizzutello Così Com’è ha il sapore del pomodoro autentico e originale, il che lo rende ideale sia per piatti veloci che per ricette a lunga cottura. Dalla forma ovaleggiante, presenta il caratteristico apice a punta, in dialetto campano “pizzuto”, da cui il nome “pizzutello” e, a completa maturazione, assume una colorazione rosso vivo.