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Un viaggio nella cucina tipica italiana per riscoprire in chiave non convenzionale i sapori più amati, i piatti e le specialità della tavola più celebrata del mondo.

Realizzare piatti super classici ma con qualche divagazione intrigante e rigorosamente anti gourmet? Chiedilo a Chef Antonio Sorrentino! Lui sa bene che la felicità a tavola è uno stato di grazia fin dal primo assaggio.

Da vero outsider dei fornelli, è pronto a giocare la sfida gastronomica più difficile: raccontare l’Italia della cucina nazionale oltre il trito e ritrito della fabbrica della nostalgia, senza temere la cartina e tanto meno il tempo.

Riscalda pentole e fornelli! Sta per partire la rubrica delle “Ricette Regionali Unconventional di Così Com’è“. Ti faremo diventare dannatamente bravo!

Allora, pronti a partire? Tutto ciò di cui hai bisogno è una super ambizione gastronomica!

Segui le videoricette!

#ricetteunconventional

#nonconvenzionali