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Una coppia di nutrizionisti conduce la rubrica sulla Dieta Mediterranea. La ricetta della felicità è servita!

Scienza, creatività e leggerezza: “eat well and stay well” Nutrizionisti energetici e preparati, ricette, consigli utili e falsi miti da sfatare: nasce “Così Com’è la Dieta Mediterranea”. Maria Colomba Di Sarno ed Emanuele Alfano saranno i conduttori della nuova rubrica,...

Così Com’è una performance di sapore al Salone della Dieta Mediterranea di Paestum

Hai mai sentito parlare di Show cooking? Questo fine settimana abbiamo deciso di metterci ai fornelli: sabato 28 e domenica 29 Maggio, ci troverai con un nostro spazio all’interno del Salone della Dieta Mediterranea di Paestum. Sarà l’occasione per vedere…

Il Dolce Salato Limited Edition

A Pasqua l’edizione limitata che non ti aspetti è la Colomba della felicità: il Dolce Salato preparato dal nostro Chef Massimiliano Contegiacomo è un risveglio di emozioni per il palato. Lo speciale impasto a doppia lievitazione, è  impreziosito con Datterini…

Ravioli Capresi con Antonio Sorrentino per la nuova video Ricetta da Oscar

Oggi per voi lo chef Antonio Sorrentino ha preparato i ravioli capresi ispirati a “Capri Revolution” Oggi con Ricette da Oscar siamo a Capri per realizzare un piatto davvero particolare, i “Ravioli capresi”! E quale film migliore di Capri Revolution...

Trentatreesima puntata di Ricette da Oscar con un capolavoro di Christopher Nolan

Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film "Inception". Per il thriller psicologico “Inception” che vi proponiamo questa settimana con Ricette da Oscar, abbiamo ideato i Cubotti di spaghetti cacio e pepe in crosta, a rappresentare...

Trentaduesima puntata di Ricette da Oscar nella Terra di Mezzo

Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film "Il Signore degli Anelli". Cosa mangiavano nelle Terre di Mezzo? Ricette da Oscar questa settimana esplora le tavole del fantasy con un approfondimento sui piatti preferiti dagli Hobbit...

Trentunesima puntata di Ricette da Oscar con un piatto ispirato a un film che detiene il record di vittorie ai Premi Oscar

Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film "Titanic". Il bello di Ricette da Oscar? Viaggiare nella fantasia grazie al cinema ed esplorare i confini della realtà gastronomica preparando i piatti ispirati ai film. Ad esempio,...

Siamo arrivati alla trentesima puntata di Ricette da Oscar con un piatto tipico francese

Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film "Ratatouille". E’ un famoso cartone animato, ma è anche un contorno rustico e saporito, di origine francese dal sapore ricco e mediterraneo. La Ratatouille, è una ricetta semplice,...

Ventinovesima puntata di Ricette da Oscar con un piatto tipico della cucina mediterranea

Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film "Benvenuti al Sud". Diciamoci la verità, con una Caprese, è sempre Mezzogiorno! Quale film più adatto di Benvenuti al Sud per raccontare in “Ricette da Oscar” questo piatto...

Ventottesima puntata di Ricette da Oscar con una superlativa Sophia Loren

Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film "Francesca e Nunziata". La rubrica Ricette da Oscar di questa settimana ci catapulta nella vita di un pastificio dove una superlativa Sophia Loren custodisce i segreti del mestiere...