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i Primi

La pasta e il pomodoro: uno degli abbinamenti per eccellenza della tradizione culinaria nostrana e presenza per molti irrinunciabile nella dieta quotidiana. Ne vediamo applicazione in una ricca raccolta di ricette, dai grandi classici, come l’amatriciana o lo scarpariello, alle interpretazioni più insolite. E poi tante altre idee per i primi piatti: risotti, zuppe, vellutate, cous cous… 

i Primi

Uno spazio dove trovare tantissime ricette per esaltare i nostri ingredienti, dalle conserve al fresco, dal datterino giallo e rosso al pizzutello fino all’olio extravergine di oliva. Antipasti, primi, secondi, contorni, pizze, dessert: la soluzione giusta per ogni fase del pasto. Fra tradizione e sperimentazione, cucina italiana e influenze multietniche, piatti vegetariani e non, ce n’è per tutti i gusti e le esigenze.