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Luglio ⇔ Ottobre
500 g
Varietà dalla forma ovale-allungata particolare, ha un’attraente colorazione rosso scuro, un’ottima consistenza e un gusto pieno.
Si presenta a grappoli e ciascun frutto ha il peso medio di 120 grammi. Ha ottime doti di conservazione.
È ricco di vitamina A, vitamina C e sali minerali e vanta proprietà antiossidanti.
Il pomodoro mini oblungo rosso è ottimo da consumare crudo, è infatti un perfetto pomodoro da insalata, da condire semplicemente con un filo d’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale, ma si presta anche alla preparazione di sughi.