Il baccalà in umido con dolcimetà di datterino giallo è una delicata variante della classica ricetta del baccalà in umido.
Il datterino giallo, con la sua dolcezza, stempera la nota salata del baccalà, creando un secondo piatto dal perfetto equilibrio di sapori.
Ecco come preparare, passo per passo, il baccalà in umido con dolcimetà di datterino giallo.