Il cocktail pinzimonio è un cocktail analcolico preparato con le verdure del tipico pinzimonio.
Al misto di verdure composto da pomodorini datterini rossi, carote, cipolle, sedano e ramolaccio, si aggiungono avocado, succo di limone, prezzemolo, noce moscata e semi di finocchio, per un mix di aromi tutto da gustare.
Ecco come preparare, passo per passo, il cocktail pinzimonio.