Il cocktail rosa è un’idea raffinata per un aperitivo alternativo dal sapore mediterraneo.
Si tratta di un originale cocktail a base di passata di datterino rosso, liquore di ginepro al limone e spumante metodo Charmat, da servire con ciuffetti di menta e riccioli di scorza di limone, in un perfetto equilibrio di acidità e dolcezza, freschezza e calore.
Ecco come preparare, passo per passo, il cocktail rosa.