La coscia di pollo farcita ai pomodori è un’ottima idea per un secondo di carne leggero ma saporito.
La coscia di pollo al forno viene insaporita dalla farcitura a base di tritato di verdure: pomodoro datterino rosso al naturale, carota, cipolla e sedano. A impreziosire il piatto, in accompagnamento spiedini di pomodorini e salvia.
Ecco come preparare, passo per passo, la coscia di pollo farcita ai pomodori.