I crostini del contadino sono una gustosa variante delle classiche bruschette al pomodoro, con l’aggiunta dei funghi.
Il pane casereccio abbrustolito è condito con datterini rossi al naturale, funghi porcini e scaglie di parmigiano, per un perfetto equilibrio tra note dolci e aromi intensi.
Ecco come preparare, passo per passo, i crostini del contadino.