Le frittelle di cavolfiore in salsa rossa sono una sfiziosa idea per un buffet o un contorno.
Da un lato la croccantezza e la dolcezza delle frittelle di cavolfiore, dall’altro la cremosità e l’intensità della salsa rossa a base di pomodoro pizzutello in succo e prosciutto crudo San Daniele. Il risultato è un mix irresistibile di consistenze e sapori.
Ecco come preparare, passo per passo, le frittelle di cavolfiore in salsa rossa.