Le gelatine di pomodoro con primosale e basilico sono un omaggio al tricolore e alla nostra tradizione per un antipasto fresco e originale.
Sulle gelatine, a base di passata di datterino rosso e fogli di gelatina, si posano il formaggio primosale e una foglia di basilico, per un equilibrato mix di consistenze, sapori e profumi.
Ecco come preparare, passo per passo, le gelatine di pomodoro con primosale e basilico.