Lo sformatino di broccoletti in salsa leggera è un’idea sfiziosa e genuina per contorni e antipasti.
Lo sformatino, a base di cime di broccoletti, besciamella e uovo, è servito su un letto di salsa di pomodoro pizzutello, che gli dona un tocco di cremosità e leggerezza.
Ecco come preparare, passo per passo, lo sformatino di broccoletti in salsa leggera.