Le tagliatelle con agnello sono un primo piatto corposo e completo, ideale per l’inverno.
Le tagliatelle sono condite con un sugo a base di datterino rosso, peperone rosso e verde e spalla di agnello, con l’aggiunta di erbe aromatiche. L’aroma deciso del datterino rosso esalta l’intensità e la tenerezza della carne di agnello, per un perfetto equilibrio di sapori.
Ecco come preparare, passo per passo, le tagliatelle con agnello.